Reserveer
Direct >
Opening Herberg Stevensweert

Culinaire opening Herberg Stevensweert

Lieve gasten,

Hoera, Hoera, Hoera…

Na 6 weken en de derde Lockdown mogen we weer open !!

Vanaf donderdag 27 januari starten we weer en mogen wij u ontvangen. Voorlopig tot 22.00 uur en met de nodige maatregelen.

Openingstijden

Van woensdag tot vrijdag heten wij u vanaf 17.30 uur welkom zodat  u in alle rust van onze culinaire gerechten en wijnen kunt genieten.
Zaterdag en zondag verzorgen wij ook lunch. Wij verwelkomen u vanaf 12.00 uur.  Vanaf 17.30 uur verzorgen wij onze avondgasten.

Lunchmenu

Als opening van het “Nieuwe Seizoen” heeft Marcus op zaterdag 29 en zondag 30 januari een culinair lunchmenu voor u samengesteld.

Reserveer a.u.b. tijdig daar wij maar beperkt plaats hebben. 

Lunchmenu 3 Gangen € 35.-
Lunchmenu 4 Gangen € 42.50

Start
**
Drie kleine lekkernijen uit de keuken
inclusief een Glas Bubbels
**
Tonijn en sesam
Bloemkool | Wasabi | Mango| Kokos
of
Wildterrine met een kern van eendenlever
Mangoconfite | Chocolade

**
Sous Vide gegaarde wangen van het Gaastenlander varken
Knolselderij | Topinambur| Rode wijn jus

**
Hertenrugfilet rose gebakken
Spitskool | Puree van eekhoorntjesbrood | Uien
of
Winterkabeljauw SKREIJ
Kreeft | Passievrucht | Groene rijstvlokken

**
Kaaswagen met kaasjes van Affineur van Tricht uit Antwerpen
Dadels | Stroop | Roggebrood
of
Moelleux van Callebaut chocolade en pinda
Kumquats | Koffiesorbet

 

Tot ziens!

Gerelateerde berichten


Herberg Stevensweert en dank aan hun gasten

Herberg Stevensweert doet het goed!

Herberg Stevensweert doet het goed. De waarderingen stromen binnen. Niet alleen van de gasten maar ook van de kenners. Gault Millau Dit jaar hebben Marcus en Pascalle opnieuw een mooie score behaald bij Gault Millau Nederland. Maar liefst 13 van de 20 punten. We zullen het bericht voor zich laten spreken. Navenant Wie kent Navenant […]

19.05.2022
Hemelvaart bij de Herberg

Himmelfahrt ;der erste Hummer

Himmlisches Geniessen am 26. Mai  | Himmelfahrt   Am Donnerstag den 26 . Mai sind wir auch mittags ab 12.00 Uhr  für ein kulinarisches Lunch Menü geöffnet ., sowie ab 17.30 Uhr für unser Diner. An diesem Himmelfahrt Tag bieten wir dieses Menü an für mittags sowie auch abends.Dieses Menü bieten wir auch am Sonntag […]

16.05.2022

Hemelvaart; de eerste kreeft

Hemels genieten met hemelvaart op donderdag 26 mei   Op donderdag 26 mei ; HEMELVAART zijn wij zowel s ’middags vanaf 12.00 uur als s ’avonds vanaf 17.30 uur geopend voor een hemels menu. Op hemelvaart serveren wij dit menu de hele dag. Zondags 29 mei serveren wij dit menu alleen s ‘middags vanaf 12.00 […]

16.05.2022