Hoi Marcus,
BookDinners: steeds meer topchefs te volgen voor inspiratie
Bookdinners, het reserveringsplatform van de horecabranche, weet steeds meer chefs aan zich te binden. Consumenten kunnen chefs als Jonathan Zandbergen en Onno Kokmeijer volgen voor hun favoriete restaurants. Wie nog meer?

BookDinners werkt samen met diverse foodbloggers, maar ook met chef-koks of eigenaren van restaurants.. Op de website licht BookDinners de favoriete hotspots van deze zogenoemde smaakmakers uit, zodat consumenten de favoriete plekken van de chefs ook kunnen bezoeken.

Naast Jonathan Zandbergen en Onno Kokmeijer zijn ook sterchefs Mike Vrijdag en Jozua Jaring te volgen. Net als Maik Kuijpers en Peter Gast.

Consumenten met een BookDinners profiel kunnen de chefs volgen en zijn persoonlijke restaurantgids inzien. Interessante restaurants slaan ze vervolgens gemakkelijk op in hun eigen lijstje(s).

De chefs die via Bookdinners te volgen zijn:
Naam Restaurant
Jonathan Zandbergen Hotel Merlet
Julius Jaspers
Bart van Berkel Petossi
Van Dam Van Dam restaurant (eigenaar)
Karl van Baggem OpBuuren
Bjorn Massop Villa Ruimzicht
Mike Vrijdag Strandlodge Winterswijk
Patrick Brugman In Den Doofpot
Jeffrey de Vries Kantien (eigenaar)
Raoul Meuwese Bridges Dining
Bas Nabbe LEV
Mathijs Jacobs Beejekurf
Jozua Jaring Ratatouille
Melchor Soto Fernandez The Harbour Club Oost
Barry van Wilgenburg The Harbour Club Rotterdam
Bob Staal Waterproef
Carlo Chantrel Restaurant de Zwaan
Thomas Voets Auberge Jean en Marie
Roland Peijnenburg Restaurant de Zwaan (eigenaar)
Emiel Bijpost Brasserie van Baerle
Freek Dekker Ayla
Onno Kokmeijer Ciel Bleu
Feder Kok Bistrobar Bankoh / Bistrobar Berlin
Marcus Schmidt Herberg Stadt Stevenswaerdt
Markus Heckermann Loaded
Donny van Norde Bar Indonesia
David Brüggemann Aandacht voor Eten / Gastrobar Aandacht
Rob Kapiteyn Bodon
Maik Kuijpers Carstens
Peter Gast Graphite
Danyel van den Bongard Danyel
Dennis Middeldorp Sense
Gerwin Sanders Twenty2
Janno Cornelissen & Theo Sigmond De Steenen Tafel
Prisicilla van der Voort Vinologe en Sommelier ASI
Vorige week heeft Misset Horeca het volgende artikel geplaatst over BookDinners en onze chef samenwerkingen. Zie het artikel hier:
https://www.missethoreca.nl/restaurant/nieuws/2019/07/bookdinners-steeds-meer-topchefs-te-volgen-voor-inspiratie-101323724

Leuk, zo deze extra exposure!

Gerelateerde berichten


Plateau Frits de Mer –

PLATEAU FRUITS DE MER- MARCUS SCHMIDT Geniet van onze oesters, Coquilles, Langoustines, krab, Bulots en Bigorneaux, Noordzee garnalen, Mosselen en octopus……. Plateau Fruit de mer zijn in de Bretagne erg geliefd en worden daar gedurende het hele jaar aangeboden. Op vakantie in de Bretagne kun je al deze zeevruchten op de markt in de haven […]

30.07.2019

Gin Tonic Tasting

Lieve Gin vrienden, Gin is op het moment zeer populair, vooral als de zon schijnt. Het is een heerlijke dorstlesser met tonic, bitter lemon of ginger ale. Gin, “de jeneverbessensnaps” heeft een ware smaakrevolutie beleeft, zegt de maker van Hendrick’s Lesley Gracie. Gin Tasting in Stevensweert! Op vrijdag 30 augustus en zondag 1 september serveren […]

30.07.2019

Gefermenteerde groenten

Gefermenteerde groenten zijn weer helemaal terug! En dat is niet gek, want door fermentatie blijven textuur, kleur en vooral smaak behouden. Gefermenteerde groenten zijn beter verteerbaar en dragen bij aan een gezonde darmflora. Ze zitten boordevol vitaminen! Wat is fermenteren precies? Fermenteren is eigenlijk toveren met eten! Je zet natuurlijke bacteriën in om voedsel te […]

25.07.2019