Chef Blog

Stadswandeling door de geschiedenis van Echt

Voor ieder van ons wellicht een vernieuwde manier om kennis te maken met de historie van Echt en de mogelijkheid om anders te kijken naar de bijzondere gebouwen en monumenten in deze bijzondere plaats. Wij ontvangen u met een kopje koffie en een stukje Limburgse vlaai in de “Gooi Kamer” van het museum van de […]

03.09.2015

BBQ en Chillen

Het weer was vandaag ietsje minder, de lunch daarentegen des te beter! Eerst hebben we met zijn allen de lunch in groepjes klaargemaakt en daarna alle buikjes goed gevuld. Om het helemaal af te maken werd de lunch voorzien van een feestelijke, zelfgemaakte, cocktail. BBQ Chillen in Midden Limburg in Stevensweert.

01.09.2015

Recept: Makreel Limburg, een keer anders

Dit gericht heb ik op vakantie gegeten. Daar heb ik van genoten. Vanaf November koken wij dit gerecht in onze kookclub in het limburgse Vestingstadje Stevensweert. Makreel in een oosters jasje Ingrediënten voor 4 personen

31.08.2015