Chef Blog

Jubiläums Menü Und Muttertag

Liebe Gäste, der Frühling steht in den Startlöchern. die ersten Sonnenstrahlen sind da und es ist herrlich draussen zum geniessen von der Frühjahrs Sonne. Bärlauch, Spargel, Erdbeeren, junges Lamm, Maibock usw. es tut sich etwas im Frühjahr. Bald is a 10 Mai 2019 und wir feiren dann wieder einmal etwas besonderes. Een diesem-tag haben wir […]

06.05.2019

BOOKDINNERS & Marcus Schmidt

Biografie “Eigenlijk is mijn moeder schuldig aan dat ik kok ben geworden,” zegt chefkok Marcus Schmidt. Zijn ouders hebben samen hard gewerkt en waren meestal laat thuis, waardoor hij vaak voor het eten zorgde. Zo werd dan ook besloten dat “Kok” het juiste beroep voor Marcus was. Marcus heeft zijn koksopleiding in Duitsland gedaan, waarna […]

03.05.2019

Jubileums en Moederdag Menu

Het is weer lente, Wat is het toch heerlijk om te genieten van de zonnestralen, de lammetjes in de wei, de opkomende tulpen én alles wat lente lente maakt! Tevens is het bijna 10. mei. 2019, en dat betekent dat wij nu officieel 23 jaar als eigenaar van de Herberg in stevensweert zijn! En dat […]

26.04.2019

Das grosse Spargel wein Event

Liebe Spargelfreunde,Liebe Weinfreunde, es ist wieder sow. Am Samstag den 25. Mai zusammen mit Marc Jacobs von Uniquáto aus Belgien.Dieses Event ist fast vollgebucht. Daher werden wir am Samstag den 1. Juni das selbe Event met Jeroen Bruseker von OUD REUCHLIN&BOELEN zusammen veranstalten. Ein Gaumenfest im Frühling Frühling ist Spargelzeit. Um diese köstliche Jahreszeit entsprechend […]

25.03.2019

Het grote Asperge Wijn Diner

Beste asperge-vrienden, Beste asperge-vrienden, Het is weer zover. Wij willen u op zaterdag 25 mei ( nog maar een paar plekken vrij ) en zaterdag 1 juni uitnodigen voor ons jaarlijkse asperge-event, wat wij samen met Marc Jacobs van Uniquáto uit België ( zaterdag 25 mei ) en Jeroen Bruseker van Oud Reuchlin en Boelen […]

25.03.2019

Heerlijk Aanbieding Limburgse Asperge op Woensdag , Donderdag en Vrijdag

Limburgs GOUD / Limburgse ASPERGES Dat de asperge een bijzonder streekproduct is, blijkt wel uit de vele bijnamen die deze groente kent: Koningin der Groente, het Witte Goud, Parel van het Land en Points d’amour! Wie aan asperges denkt, denkt aan Limburg. Want in dit schitterende, glooiende landschap kunt u elk voorjaar zien hoe ze […]

21.03.2019

Pak een terrasje met de ANWB

Wij doen mee met: Pak een terrasje met de ANWB Tweede kopje koffie/thee gratis! Ben je in april en mei in de buurt tijdens je fiets- of wandeltocht? Wees welkom op ons zonovergoten terras. Bestel je een koffie of thee met iets lekkers erbij dan krijg je het tweede kopje koffie of thee gratis! Je […]

21.03.2019

Urlaubsbericht!!

Liebe Gäste, vom 1. April bis 19. April gehen wir in unseren wohlverdienten Urlaub.Da uns dieses Jahr unsere Reise weit in die Welt verschlägt ,bitten wir Sie, in diesem Zeitraum alle Anfragen bitte via Mail zu stellen. Wir versuchen so schnellst dann zu Antworten!

02.03.2019

Vakantiebericht!!

Lieve gasten. Vanaf 1 april t/m 19 april gaan wij op onze welverdiende vakantie. Onze reis gaat dit jaar ver weg en daarom vragen wij u gedurende deze tijd, uw vragen of reserveringen via mail te stellen. Wij proberen die zo snel mogelijk te beantwoorden!!!

02.03.2019

Ostern bei Pascalle und Marcus in Stevensweert

Zu Ostern werfen wir uns für Sie besonders Schick in Schale. Wenn Sie sich und Ihre Lieben an den beiden Osterfeiertagen von uns verwöhnen lassen möchten, überraschen Sie unsere Küchenchefs mit großen und kleinen Ostermenüs. Am Ostersamstag sind wir ab 18.00 Uhr geöffnet. Am Ostersonntag sowie am Ostermontag mittags(12.00Uhr bis 14.00) und abends( ab 18.00Uhr) […]

02.03.2019