Reserveer
Direct >

Categorie: Food

Foodpairing met brouwerij Duvel Moortgat

Foodpairing met Speciaalbieren bij Herberg Stadt Stevenswaert op vrijdag 9 oktober Zoals jullie van ons gewend zijn, willen wij jullie weer graag verrassen met culinaire gerechten. Daar waar Pascalle altijd haar best doet om de mooiste wijnen te selecteren bij de gerechten van Marcus, hebben we nu de samenwerking met Duvel Moortgat Brouwerij opgezocht. De […]

19.09.2020

Gefermenteerde groenten

Gefermenteerde groenten zijn weer helemaal terug! En dat is niet gek, want door fermentatie blijven textuur, kleur en vooral smaak behouden. Gefermenteerde groenten zijn beter verteerbaar en dragen bij aan een gezonde darmflora. Ze zitten boordevol vitaminen! Wat is fermenteren precies? Fermenteren is eigenlijk toveren met eten! Je zet natuurlijke bacteriën in om voedsel te […]

25.07.2019