Reserveer
Direct >

Het coquilleseizoen is vanaf vandaag officieel van start gegaan. Wij leveren vanaf morgen weer de mooie verse Franse coquilles in de schelp. Deze coquilles zijn afkomstig uit het Franse Boulogne sur Mer.

Deze coquilles worden gevist op grindachtige grond vlak voor de kust van Boulogne sur Mer, dit heeft als bijkomend voordeel dat er veel minder zand in zit dan in andere gebieden.

Wij kopen deze Franse coquilles zelf in rechtstreeks van de vissers, zodoende houden wij altijd de vinger aan de pols qua kwaliteit. De coquilles worden in de avond / nacht gevist en ’s morgens vroeg ,door ons getransporteerd naar Yerseke, waar ze door ons zelf gesorteerd en verpakt worden, kortom; altijd de beste kwaliteit!

zo Ruud Lukasse
en vanaf morgen staat deze bijzondere Coquilles op onze Menukaart

Gerelateerde berichten


Het Menu voor Thuis

Lieve mensen, Niet aleen de natuur gaat op en neer, maar ook mijn inspiratie. De ene week sta je op de schaatsen en loop je in de sneeuw en de andere week wandel je in een t-shirt en hebben we een kraampje met Koffie buiten staan. Het corona tijdperk vergt veel van ons. Deze week […]

23.02.2021

Het Menu voor Thuis

Lieve mensen,  Niet aleen de natuur gaat op en neer, maar ook mijn inspiratie. De ene week sta je op de schaatsen en loop je in de sneeuw en de andere week wandel je in een t-shirt en hebben we een kraampje met Koffie buiten staan. Het corona tijdperk vergt veel van ons. Deze week […]

23.02.2021

weekmenu tot zondag 28.februari

Lieve gasten, “back to normal??”. Wat is dat! Zelfs de natuur is van slag. De ene week staan we op de schaatsen en lopen we in de sneeuw en de andere week wandelen we in een t-shirt. Het is alweer eind februari . De tijd vliegt en het einde is nog niet in zicht. We […]

16.02.2021