Michelin nieuws: Bib Gourmand
Op 10 mei 1996 openden Pascalle en Marcus de deuren van hun eigen restaurant: Restaurant Herberg Stadt Stevensweert.
Nu, 26 jaar later is het restaurant een begrip in Midden-Limburg en daarbuiten. En afgelopen maandag voor de 14 e keer op rij bekroond met de Bib Gourmand van Michelin.
Het enige restaurant in Limburg dat al zo lang achter elkaar de Bib Gourmand mag voeren. Een niet geringe prestatie!
Michelin vermeldt:
“De herberg van Marcus Schmidt ligt aan een mooi boomrijk plein, in een wijk op een eiland tussen de Maas en een kanaal. Het menu wisselt hier vaak, de seizoensproducten (met name groenten uit de tuin) worden op elkaar afgestemd in creatieve gerechten en de desserts zijn verrukkelijk. Het huis heeft ook goede wijnen, veelal afkomstig uit Duitsland.”
Willen jullie een kijkje nemen op de site van Michelin? Klik dan hier .
Voor nu:
Pascalle en Marcus, van harte gefeliciteerd met deze mooie prestatie! Loon naar werken! Voor jullie, voor jullie als gezin en voor het hele team van de Herberg!