Reserveer
Direct >

Es gibt etwas zu Feieren!!!! Marcus&Friends
Sein Sie dabei, bei einer Party der etwas anderen Art. Marcus & Friends kochen und verwöhnen Sie am Freitag den 30 Juni zu meinem Jubiläum, ab 19.00 Uhr. An diesem Tage koche ich 30 Jahre!!! Sein Sie dabei.
€.65.- all Inn

Aperitief
Essig ,Oliven’ Olivenöl kleines Ciabatta Brot
Feinkost Batalia und Gin Tonic von Frans Brouwer

Austern und Fruit de Mer Bar
Marcus und mein langjähriger Freund Andre Büsselberg Novotel Mainz

Belotta Schinken Jamon de Iberico
Jürgen Batalia und Marcus

Alles aus dem Garten
Maikel van Beers Vers Cuisine

Beefer 800 Grad
Lachs mit MangoEspumas und Wakame
Schwertfisch mit Avokado und Quinoa
Feinkost Batalia und Andy Held vom Speusser

CurrySuppe mit Gambas
Jeffrey Beulen Goede Tijden

Leckeres vom Holzkohlegrill Bearnaise und Süss Kartoffelfritten
Gregory Bodegom Kasteel Dalenbroek und Oscar Schmidt

Auswahl von Macarons
Sorbet von Rosen Lychee und Himbeeren
Team Herberg Stevensweert

Weine werden versorgt durch Marc Jacobs aus Belgien
Weingut Lagas aus der Pfalz
Gin und Whiskey von Frans Brouwer aus Sittard

Gerelateerde berichten


Lieve gasten, Onze Restart is supersnel. We zijn erg blij dat vele gasten onze trouw zijn gebleven en nu heerlijk bij zonnig weer op ons terras van Marcus Culinaire hoogstandjes genieten. We mogen nu ook weer meer van het RIVM maar we willen nog aan de richtlijnen houden en voorzichtig zijn. Wij zullen binnen dan […]

15.06.2021

Lunchtijd | We zijn terug

Lieve Gasten, “we zijn terug” ja, bijna is het zover. Vanaf 5 juni mogen we weer helemaal open, dus ook in de avonduren en binnen. Verdere informatie hebben wij volgende week voor u . Wij verheugen ons erop!!!! lunch! De laatste week dat we alleen “Lunch ” mogen aanbieden. Vanaf volgende week is alles gelukkig […]

27.05.2021

Italiaans Asperges Menu voor Thuis

Italiaanse Week Dit keer een Italiaans menu; misschien halen we de zon in huis. Chef-kok Marcus Schmidt heeft een crimineel lekker menu bedacht Liever een vier gangen dan drie? Dat kan! Je kunt gemakkelijk kiezen tussen een 3- of 4-gangenmenu. De Box kost € 30,- voor 4-gangen, € 25,- voor 3-gangen en is op weg […]

18.05.2021