
Es gibt etwas zu Feieren!!!! Marcus&Friends
Sein Sie dabei, bei einer Party der etwas anderen Art. Marcus & Friends kochen und verwöhnen Sie am Freitag den 30 Juni zu meinem Jubiläum, ab 19.00 Uhr. An diesem Tage koche ich 30 Jahre!!! Sein Sie dabei.
€.65.- all Inn
Aperitief
Essig ,Oliven’ Olivenöl kleines Ciabatta Brot
Feinkost Batalia und Gin Tonic von Frans Brouwer
Austern und Fruit de Mer Bar
Marcus und mein langjähriger Freund Andre Büsselberg Novotel Mainz
Belotta Schinken Jamon de Iberico
Jürgen Batalia und Marcus
Alles aus dem Garten
Maikel van Beers Vers Cuisine
Beefer 800 Grad
Lachs mit MangoEspumas und Wakame
Schwertfisch mit Avokado und Quinoa
Feinkost Batalia und Andy Held vom Speusser
CurrySuppe mit Gambas
Jeffrey Beulen Goede Tijden
Leckeres vom Holzkohlegrill Bearnaise und Süss Kartoffelfritten
Gregory Bodegom Kasteel Dalenbroek und Oscar Schmidt
Auswahl von Macarons
Sorbet von Rosen Lychee und Himbeeren
Team Herberg Stevensweert
Weine werden versorgt durch Marc Jacobs aus Belgien
Weingut Lagas aus der Pfalz
Gin und Whiskey von Frans Brouwer aus Sittard