Op vrijdag 14 december is er weer voor de 20 ste keer kaarsenfeest op het Jan van Steffeswertplein in Stevensweert. Om 19.00 uur wordt het festijn geopend en vanaf dat moment branden vele kaarsjes, zingen verschillende koren uit de omgeving hun lied en kunt u een levende kerststal bekijken.
Kortom even stilstaan bij Kerst.
Ook dit jaar doen wij iets met het kaarsenfeest. Wij hebben een Candlelight-menu voor u voorbereid. U kunt het menu niet alleen na het kaarsenfeest nuttigen, maar wij serveren al vanaf 17.00 uur, zodat het mogelijk is om ook voor het festijn een hapje te eten.

Het candlelight-menu kost €. 32.50 ( 3 gangen ) zonder langoustines
€. 39.50 ( 4 gangen ) per persoon

Amuse queulle
**
Gemarineerde hamachifilet ( japanse makreel )
Venkelsalade | bloedsinaasappeldressing | miso mayonaise
Of
Tartaar van US rund
Picalilly | gedroogde kappertjes | kwartel spiegelei | kaviar

**
Lekkernijen van Schotse langoustines

**
Noorse Heilbotfilet
Verschillende bereidingen van broccoli | hazelnoten boter
Of
Schotse Hazenrugfilet
Puree van zoete aardappel | aardappelchips | knolselderij-jus

**
Kaaswagen
Dadels | druiven | confits
Of
Dessert afsluiting