Reserveer
Direct >

Lieve gasten,

Onze Restart is supersnel. We zijn erg blij dat vele gasten onze trouw zijn gebleven en nu heerlijk bij zonnig weer op ons terras van Marcus Culinaire hoogstandjes genieten.

We mogen nu ook weer meer van het RIVM maar we willen nog aan de richtlijnen houden en voorzichtig zijn. Wij zullen binnen dan ook mondkapjes en handschoenen dragen. Binnenkort zullen we onze Culinaire kalender weer opstarten, maar eerst is het de zondag VADERDAG . We gaan onze vaders maar natuurlijk ook niet vaders lekker verwennen.

Wij bieden u zaterdag 19 juni en zondag 20 juni een Lunch Menu aan.

U kunt reserveren tussen 12.00 en 14.00 uur

3 Gangen Lunchtijd Menu €. 32.50

4 Gangen Lunchtijd Menu €. 42,50 ( incl Langoustines )

Vele groetjes uit de keuken

**

Sashimi van Tonijn

Avocado | Tuinkers | Vinaigrette

bestelwagen

Carpaccio van gerookte Rib Eye

Bieten | Meloen | Framboos

**

Schotse Langoustines

Mango | Peper | Pak Soi | Cocos Langoustine schuim

**

De Entrecote van de V.S.

Bloemkool | Hazelnoten verkruimelen| Cantharellen | Rode wijn cacao jus

Vers schol in boter gebakken

Citroenboter | Hollandse garnalen | kleine Peterselie aardappelen

**

Kaas van onze Affineur Frederic van Tricht uit Antwerpen

bestelwagen

Frambozentaartje

Krokante Bodem | Baiser | Kruisbessen | Aardbeien

Gerelateerde berichten


Bezige bijtjes en Herberg Stevensweert

 Bezige bijtjes

Nee, leuk is het zeker allemaal niet. Maar veel tijd om na te denken is er niet. Er moet te snel te veel worden geregeld na de berichtgevingen rondom corona een week voor Kerst. Lees over de bezige bijtjes  bij Herberg Stevensweert. Rust De Kerstdagen zijn nu achter de rug. Na de laatste klap die […]

30.12.2021
 In the picture: Marcus Schmidt

 In the picture: Marcus Schmidt

Op Marcus zijn verzoek heb ik blogs geschreven over Lars, Oscar en Pascalle. Maar dan kan een blog over Marcus zelf natuurlijk niet ontbreken. Vandaar, last but not least, in the picture: Marcus Schmidt. De chef zelf. Marcus zijn jonge jaren Marcus, geboren in 1969, groeide op in Siegburg, het Duitse Rheinland. Tot zijn 18e […]

14.12.2021
Veerkracht bij Herberg Stevensweert

Veerkracht

Wat een ongelooflijke veerkracht wordt er vertoond door de mensen om mij heen. Ieder op hun eigen manier. Neem Pascalle en Marcus. Pascalle en Marcus De voorbereidingen voor de komende feestdagen zijn in volle gang en telkens moeten de ideeën en plannen worden bijgesteld. Wordt vrijdags gemeld dat de deuren om 20.00 uur dicht moeten, […]

03.12.2021