Reserveer
Direct >

Lieve gasten,

Onze Restart is supersnel. We zijn erg blij dat vele gasten onze trouw zijn gebleven en nu heerlijk bij zonnig weer op ons terras van Marcus Culinaire hoogstandjes genieten.

We mogen nu ook weer meer van het RIVM maar we willen nog aan de richtlijnen houden en voorzichtig zijn. Wij zullen binnen dan ook mondkapjes en handschoenen dragen. Binnenkort zullen we onze Culinaire kalender weer opstarten, maar eerst is het de zondag VADERDAG . We gaan onze vaders maar natuurlijk ook niet vaders lekker verwennen.

Wij bieden u zaterdag 19 juni en zondag 20 juni een Lunch Menu aan.

U kunt reserveren tussen 12.00 en 14.00 uur

3 Gangen Lunchtijd Menu €. 32.50

4 Gangen Lunchtijd Menu €. 42,50 ( incl Langoustines )

Vele groetjes uit de keuken

**

Sashimi van Tonijn

Avocado | Tuinkers | Vinaigrette

bestelwagen

Carpaccio van gerookte Rib Eye

Bieten | Meloen | Framboos

**

Schotse Langoustines

Mango | Peper | Pak Soi | Cocos Langoustine schuim

**

De Entrecote van de V.S.

Bloemkool | Hazelnoten verkruimelen| Cantharellen | Rode wijn cacao jus

Vers schol in boter gebakken

Citroenboter | Hollandse garnalen | kleine Peterselie aardappelen

**

Kaas van onze Affineur Frederic van Tricht uit Antwerpen

bestelwagen

Frambozentaartje

Krokante Bodem | Baiser | Kruisbessen | Aardbeien

Gerelateerde berichten


Chateaubriand bij De Herberg

Klassiekers bij De Herberg!

Marcus heeft 2023 uitgeroepen tot het jaar van de klassiekers bij De Herberg. En daar hoort chateaubriand zeker bij! Klassiekers bij De Herberg Waar denkt Marcus dan aan, zullen jullie je afvragen. Om te beginnen natuurlijk de aangekondigde chateaubriand. En verder kalfszwezerik, zeetong, tartaar. Allemaal later dit jaar. Ook de luxere klassiekers komen langs. De […]

16.03.2023

Vegetarisches Menu met Pasen

Vegetarisch Paasmenu Menu €.60.- 3 Vegetarische Paasgroeten uit de keuken ** Carpaccio van knolselderij van de Green Egg Daslookdressing | Tomaten | Noten | Cress ** Roomkaas Panna Cotta Geitenkaas | Aarde van Peterselie | Pikante tomaat | Cracker ** Groente Tortilla Aardappel | Ricotta | Asperges | Bieslookolie ** Kaasvariatie van Frederic van Tricht […]

09.03.2023

Pasen in Stevensweert

Pasen in Stevensweert Vieren van het leven Het ultieme Paasfeest vandaag de dag: een heerlijk lentezonnetje, de dag rustig beginnen, lekker wandelen of fietsen, in de tuin of op een terras zitten en genieten van een heerlijke lunch of diner. Die je bij voorkeur niet zelf hoeft klaar te maken. Je hoofd achterover, je ogen […]

09.03.2023