Gin Tasting in Stevensweert

Menu €. 65.- p.p. all in
Gin is op het moment razend populair, met citroen of komkommer, framboos of kaneel….. zeg het maar. Daarbij serveren ze tonic of ginger ale, maar puur is natuurlijk ook een optie. Dit distillaat gemaakt van de jeneverbes is een echte smaaksensatie. Herberg Stadt Stevenswaert gaat hierin mee. Op vrijdag 14, zaterdag 15 en zondag 16 oktober vanaf 18.30 uur hebben wij een gin tasting incl verrukkelijke gerechtjes. 5 gerechten, 5 gins en 5 tonics

Fingerfood
Ceviche van kabeljau
knapperige mais| Grapefruit | Koriander
In Koffie gemarineerde wildzwijnfilet
bleekselderij | Champignons

**
Zalmforel
Black Quinoa | Baslicum Mayonaise | shisso kers
**
Wilde Gamba’s
verschillende structuren van komkommer | Yuzu | Kaviaar
**
Cervena Tenderloin Hirschfilet
bereidingen van schorseneren | kaneel en peer
**
“Hangop” van Limburgse yoghurt
Limoenijs | “Grütze” van citrusfruit | Pesto van dille