Fijne moederdag!!!!
14 mei 2017 is het Moederdag. De dag om moeder, schoonmoeder, oma, zus of vriendin te zeggen hoe fijn het is dat ze er zijn. En wat is nou leuker dan om dat samen te doen bij Herberg Stadt Stevenswaert. Geniet lekker en in goed gezelschap van ons moederdagmenu. U bent vanaf 12.00 uur van harte welkom.
Moederdagmenu €. 40.-
Carpaccio van tonijn
verschillende bereidingen van erwten | mosterd-ijs
of
Eendenborst gemarineerd met Ras el Hanout
Couscous | Espumas van ganzenlever
**
Zalmforel met een groene Gazpacho
venkel | bonen | dille | komkommer
of
“De Klassieker”
Asperges | ham | gepocheerd ei | bieslook-hollandaise
**
US Prime Time Kalfsfilet
asperges | aardappelmousseline | daslook-hollandaise
of
Wilde heilbot
Cassoulette van asperges | Kriel aardappels | Kleine Groente
**
Kaasvariatie van onze wagen
Appelstroop | Sjalottenconfit | vijgenbrood
of
Aardbeien en rabarber