Reserveer
Direct >

12 Dagen Oosterschelde Kreeftenfestival !!
Woensdag 5. Juli tot en met zondag 16.Juli
Een culinaire verwennerij op extravagante wijze! Geniet van het exclusieve kreeftenmenu met kreeft uit de Oosterschelde !

4 gangen kreeftenmenu zonder Thermidor €. 52.50
5 gangen kreeftenmenu €. 57.50

Een kreeftengroet uit de keuken
Kroket van kreeft
groene asperges | Mango | Chili | sinaasappelschuim
**
Salade van kreeft
Charentais-Meloen | Chilikrokant | Currysauce | Cress
**
Bisque| Dragon| Schotse Coquilles| Ravioli van Kreeft
Cappuccino van kreeft | dragonschuim | gebakken coquille
**
Kreeft Thermidor **
fijne kreeftenragout overbakken met parmezaan | pasta | Pommery mosterdsauce
**
Surf und Turf | US Beef | Frieslandse aardappels
Rose gebakken rostbief en kreeft | geconfijte aardappels | spitskool
**
Kaasvariatie van Europese kazen
Stroop| Confits| Notenbrood
of
Pistache en Bosbessen
Spiegel van bessen | Pesto van dragon

Gerelateerde berichten


zeevruchten

PLATEAUVRUCHTEN DE MER in Augustus

PLATEAUVRUCHTEN DE MER Geniet van oesters, Coquilles, Langoustines, krab, Bulots en Bigorneaux, Noordzee garnalen, Mosselen en octopus……. Plateau Fruit de mer zijn in de Bretagne erg geliefd en worden daar gedurende het hele jaar aangeboden. Op vakantie in de Bretagne kun je al deze zeevruchten op de markt in de haven terugvinden. Van vrijdag 13 […]

29.07.2021
Lunchen bij Restaurant Herberg Stadt Stevenswaert

LunchTime met Mosselen

Beste gasten, De mosselen uit Zeeland zijn weer bij Marcus in de keuken gearriveerd. Deze mosselen zijn beroemd voor hun smaak en structuur. Mosselen kun je op verschillende manieren bereiden; koken, bakken, wokken, gefrituurd…. Ze kunnen ook met verschillende ingrediënten gecombineerd worden. Op zaterdag 31 juli en zondag 1 augustus hebben wij gedurende onze lunch […]

08.07.2021

Restaurant Herberg Stadt Stevenswaert: Volop plannen voor een culinaire zomer!

Op het mooie terras van Restaurant Herberg Stadt Stevenswaert je je op een zomerse dag in een plaatsje in Frankrijk. Een plein omzoomd door bomen en vol mooi gedekte tafeltjes. Een plaatsje om neer te strijken en lekker lang te genieten van de zon, de rust, het eten, de passerende wandelaars en fietsers. En wat […]

07.07.2021