Reserveer
Direct >

12 Dagen Oosterschelde Kreeftenfestival !!
Woensdag 5. Juli tot en met zondag 16.Juli
Een culinaire verwennerij op extravagante wijze! Geniet van het exclusieve kreeftenmenu met kreeft uit de Oosterschelde !

4 gangen kreeftenmenu zonder Thermidor €. 52.50
5 gangen kreeftenmenu €. 57.50

Een kreeftengroet uit de keuken
Kroket van kreeft
groene asperges | Mango | Chili | sinaasappelschuim
**
Salade van kreeft
Charentais-Meloen | Chilikrokant | Currysauce | Cress
**
Bisque| Dragon| Schotse Coquilles| Ravioli van Kreeft
Cappuccino van kreeft | dragonschuim | gebakken coquille
**
Kreeft Thermidor **
fijne kreeftenragout overbakken met parmezaan | pasta | Pommery mosterdsauce
**
Surf und Turf | US Beef | Frieslandse aardappels
Rose gebakken rostbief en kreeft | geconfijte aardappels | spitskool
**
Kaasvariatie van Europese kazen
Stroop| Confits| Notenbrood
of
Pistache en Bosbessen
Spiegel van bessen | Pesto van dragon

Gerelateerde berichten


Het Menu voor Thuis

Lieve mensen, Niet aleen de natuur gaat op en neer, maar ook mijn inspiratie. De ene week sta je op de schaatsen en loop je in de sneeuw en de andere week wandel je in een t-shirt en hebben we een kraampje met Koffie buiten staan. Het corona tijdperk vergt veel van ons. Deze week […]

23.02.2021

Het Menu voor Thuis

Lieve mensen,  Niet aleen de natuur gaat op en neer, maar ook mijn inspiratie. De ene week sta je op de schaatsen en loop je in de sneeuw en de andere week wandel je in een t-shirt en hebben we een kraampje met Koffie buiten staan. Het corona tijdperk vergt veel van ons. Deze week […]

23.02.2021

weekmenu tot zondag 28.februari

Lieve gasten, “back to normal??”. Wat is dat! Zelfs de natuur is van slag. De ene week staan we op de schaatsen en lopen we in de sneeuw en de andere week wandelen we in een t-shirt. Het is alweer eind februari . De tijd vliegt en het einde is nog niet in zicht. We […]

16.02.2021