Reserveer
Direct >

10 Tage Oosterschelde Hummerfestival !!
5.Juli bis zum 16.Juli
Eine Gaumenfreude der extravaganten Art! Genießen Sie ein exklusives Hummer-Menü mit Hummer aus der Oosterschelde hier in den Niederlanden voller Raffinessen !
5 Hummer Gänge €.57,50.-
4 Hummer Gänge ohne Thermidor €.52,50.-

Ein Hummer Gruss aus der Küche
Krokette vom Hummer
grüner Spargel | Mango | Chili | Orangenschaum
**
Salat vom Hummer
Charentais-Melone | Chilikrokant | Currysauce | Kresse

**
Bisque| Estragon| Schottische Jakobsmuschel| Hummerravioli
Cappuccino vom Hummer | mit Estragonluft und gebratener Jakobsmuschel

**
Hummer Thermidor **
feines Hummerragout, überbacken mit Parmesan| feine Nudeln | Pommery Senfsauce
**
Surf und Turf |US Beef | Frieslander Kartoffel
Rosa gebratenes Roastbeef und Hummer confierter Gewürzkartoffel und Spitzkohl
**
Käseauswahl von europäischen Käsesorten
Apfelkraut| Confits| Marmeladen | Nussbrot
oder
Pistazien und Blaubeeren
Saucenspiegel von Beeren | Pesto von Estragon

Gerelateerde berichten


Biertasting bij Restaurant Herberg Stadt Stevenswaert

Biertasting bij Herberg Stevensweert

Het zal de vaste volgers van social media niet ontgaan zijn dat Pascalle en Marcus een tijdje geleden een bezoek hebben gebracht aan de Duvel Moortgat Brouwerij en de Liefmans Brouwerij. De foto’s laten zien dat het een leerzaam en gezellig uitje was. Het is dan ook logisch dat hier een vervolg op zou komen. […]

22.09.2021

Foodpairing met Speciaalbier op zaterdag 2 oktober

Zoals jullie van ons gewend zijn, willen wij jullie weer graag verwennen met culinaire gerechten. Daar waar Pascalle altijd haar het best doet om de mooiste wijnen te selecteren bij de gerechten van Marcus, hebben we nu de samenwerking met Duvel Moortgat Brouwerij gezocht. De Commercieel Afgevaardigde Rachelle Hentzepeter heeft namens de brouwerij haar expertise […]

21.09.2021

Actie in September !

Lieve gasten, Van 15 September tot en met 30 September serveren wij jullie een VerrassingsMarktMenu. 5 Gangen menu plus 3 Amuses Geulles voor een prijs van €.49.95 per Couvert . Willen jullie een All Inclusive Menu, Dat kan!  Pascalle heeft nog wat mooie wijnen in haar kelder liggen . Het All Inclusive Menu ( Aperitief, […]

14.09.2021