
10 Dagen Oosterschelde kreeftenfestival !!
vanaf 29 Juni tot en met 10 juli
2016, een bijzonder jaar voor Herberg Stadt Stevenswaert. Wij vieren ons 20 jarig jubileum.
Wij serveren een extravagant menu waarin de Oosterschelde kreeft een hoofdrol speelt.
5 gangen kreeftenmenu €. 50.-
4 gangen kreeftenmenu zonder Thermidor €.45.-
**
Two and a half Lobster
Start
**
Amuse Geulle
” kreeftenbitterbal”
op Couscous en Picalilly mayonaise
**
Kreeft “ Oosters “
Zoet zure komkommersalade / Wasabi ijs
**
Risotto
kreeft / artisjokken / Bouillon van kreeft
**
Kreeft Thermidor
met parmezaan gegratineerd / fijne pasta / cantharellen
**
Surf en Turf van kreeft en maispoularde
kleine groente / zomertruffel
**
Kaasvariatie
Brood / stroop
of
Dolci al Cioccolato
chocolade /pistache / olijfolie
**
Einde