Bourgondisch genieten in het Vestingstadje Stevensweert

Meesterkok Marcus Schmidt van Duitse afkomst serveert in de periode van de Rieslingsweek mooie gerechten uit zijn keuken begeleid door mooie Rieslingwijnen uit de Herbergkelder.

Denk aan een mooie droge Riesling sekt als aperitief. Gedurende het menu vinden gerijpte Riesling wijnen uit Frankrijk, duitsland, oostenrijk en de nieuwe landen zoals slovenië en Roemenië hun plaats. Oude Spätleses laten bij het eten weer hun jeugdigheid proeven. Droge of halfdroge rieslingen passen goed bij lichte gerechten.

Nieuwgierig geworden?? reserveer snel bij Pascalle en Marcus en laat je voor een paar uren verwennen met Riesling wijnen

Gerelateerde berichten


RieslingWeeks Tijdens de RieslingWeeks geniet u van een 3-gangenlunch en/of diner met bijpassend Duits wijnarrangement voor € 45,-* per persoon

Bourgondisch genieten in het Vestingstadje Stevensweert Meesterkok Marcus Schmidt van Duitse afkomst serveert in de periode van de Rieslingsweek mooie gerechten uit zijn keuken begeleid door mooie Rieslingwijnen uit de Herbergkelder. Denk aan een mooie droge Riesling sekt als aperitief. Gedurende het menu vinden gerijpte Riesling wijnen uit Frankrijk, duitsland, oostenrijk en de nieuwe landen […]

08.05.2018

Das grosse Spargel Diner!

Liebe Spargelfreunde, es ist wieder soweit. Am Freitag den 1 juni haben wir wieder unser jährliches Spargelevent, zusammen mit Marc Jacobs aus Belgien. Marc bringt diese Jahr Weine mit aus Deutschland und Österreich. Wir begint um 18.30 Uhr .Der Preis beträgt für das Spargelevent € .95.- Amuse geule Leckeres vom Spargel ** Hamachifilet mit Japanischen Einflüssen Carpaccio vom Stangenspargel […]

24.04.2018

Het grote Asperge Diner

Lieve Asperge-vrienden!!! Asperges worden beschouwd als een van de smakelijkste groenten die er zijn, dus het is niet verwonderlijk dat bij menigeen het water in de mond loopt alleen al bij het denken aan het witte goud. Vrijdag 1 juni ( we hebben nog een paar plaatsjes vrij op zaterdag 26 mei ) is het […]

24.04.2018