Klik hier om een bericht te schrijven.
jennifer en jan2010-08-30
wij hebben afgelopen week voor het eerst bij jullie mogen eten! wat was het een feest, het eten, de wijnen!! Wij komen zeer zeker nog eens terug! bedankt voor de mooie avond!!
Anke Sniekers2010-08-22
Beste Pascalle en Marcus, We zijn afgelopen mei voor het eerst bij jullie komen eten samen met Mark en Diana. Het was heerlijk en gezellig! Wat een verassing om rond mijn verjaardag een dinerbon van jullie te mogen ontvangen. We gaan ons best doen om een weer een gezellige middag/avond met Mark en Diana in te plannen om wederom van jullie culinaire kunsten te genieten. Nogmaals bedankt! Groet Anke Sniekers
Heidi Richter2010-08-15
Im Rahmen des Wassenberger Schlemmermarktes hab ich auch in diesem Jahr wieder die Dependance von Herberg Stadt Stadt Stevenswaert besucht. Die Schmidts und ihre Mitarbeiter sind absolut liebenswürdige Gastgeber und das kulinarische Angebot ist auch hier wieder frisch, wunderbar, perfekt.
arthur2010-07-07
Beste Marcus, Wij hebben zeker genoten gisteren. Heerlijk gegeten, en wat een heerlijke plek om de zondag door te brengen......... Mijn oma en ouders waren ook heel blij, Chapeau! Vriendelijke groet, Best Regards, Un cordial saludo, Con distinti saluti, Arthur Kissels
Dietern und Marita Schmidt2010-06-22
Auf diesen Tag, Sonntag den 20. Juni 2010 haben wir uns mit unseren Bekannten seit Tagen gefreut. Morgens gegen 10.00 Uhr ging es los, denn wir mußten ca. 1,5 Std fahren. Die Regenwolken haben wir weggeblasen sodas wir den ganzen Tag mit den anderen Gästen auf der schön aufgebauten Terasse den Tag verleben durften. Pascalle und Marcus haben sich viel Mühe gegeben. Der Barbecue Grill mit den vielen leckeren Sachen, ob Fisch, Fleisch, Spargel oder Folienkartoffeln, das Wasser lief einem im Munde zusammen. Die Musik der Jazz Baud aus Masseik hat den wundervollen Tag abgerundet. Leider ging die Zeit viel zu schnell vorbei. Wir wünschen Euch noch viele schöne Ideen und Einfälle. Bis bald. Erni und Horst Mama und Papa
Janssen2010-06-14
Wat een geweldige mensen zijn dit,en maar niet te spreken over hun kookkunsten chapeauhet wat echt voortreffelijk.jurgen en renate
Roel2010-06-08
Marcus en Pascalle, Het was zaterdag geweldig !!! Heerlijk genoten van het lekkere eten, de (kletskes) wijn en natuurlijk van het heerlijke weer. Nogmaals bedankt om ons naar huis te brengen... Groeten, Roel
Familie Verhoeven2010-04-29
Beste Marcus en Pascalle, We willen jullie nog bedanken voor de lueke zondagmiddag die we afgelopen weekend mochten beleven met de wandeling en de afsluitende maaltijd. In een woord: geweldig. Leuk toeval dat we ook leuke mensen hebben ontmoet en dat er afspraken zijn gemaakt om elkaar nog eens te ontmoeten en dan ook weer bij jullie te gast te zijn. Wij hopen echt dat het ervan komt. Zo niet, komen we graag nog eens bij jullie eten. Overigens: ik heb ook belangstelling voor de kookaktiviteiten die jullie organiseren: een van de mensen van zondag was daar zeer over te spreken, dus wil ik vragen mij ook daarover te informeren, evenals over de wijnreis later dit jaar. Hartelijke groet van (Willemien en) Arno Verhoeven
M.van Kessel2010-04-29
Mijnheer en mevrouw Schmidt, Ook namens de heer en mevrouw Strating willen wij u hartelijk bedanken voor de geweldige avond. Het diner was uitstekend, goede verzorging, zeer vriendelijke bediening. Kortom u heeft zorg gedragen voor een geweldig afscheid. Nogmaals onze dank. Met vriendelijke groet, Marianne van Kessel Human Resources DSM Hoofdkantoor
Michael Janssen2010-03-10
Sehr gut gegessen. Freundlicher Empfang und aufmerksamer Service. Hat den Bib Gourmand mit Fug und Recht verdient. Sehr zu empfehlende Adresse - auch für Gäste aus den Nachbarländern.
Marlies Wouters2009-12-03
Pascalle en Marcus, Van harte proficiat met deze welverdiende Bib Gourmand! Marlies
diny noel2009-12-02
Hallo Marcus en Pascalle, Langs deze weg willen we jullie feliciteren met het behalen van de Bib Gourmand 2010. Jullie zijn op de goede weg, volgende keer toch die ster!!!!!!!!!!!!!! Diny en Noël
bert,jacqueline en max2009-12-02
Hallo lief 4-tal, Wat een geweldig nieuws dat jullie de bib weer gewonnen hebben. Wij zijn het hier natuurlijk helemaal mee eens, maar toch…..!! Proficiat en een hartelijke groet, Bert, Jacqueline en Max Kaumo-Devens
Bert Zeegers2009-11-24
Pascal en Marcus, Proficiat met jullie Bib Gourmand 2010. Na 2009 ook nu in de nieuwe gids. Iets om trots op te mogen zijn. Ans en Bert Zeegers
Ria en Aat uit De Lier2009-10-15
Wij hadden een maand geleden gereserveerd omdat wat we op de site konden vinden ons heel aantrekkelijk leek. Onze verwachtingen zijn bijzonder overtroffen door de zeer gastvrije ontvangst door de gastvrouw en het geserveerde was steeds weer een verrassing waar wij van hebben genoten en ook de geserveerde bijbehorende wijnen vormden samen een harmonieus geheel. En als klap op de vuurpijl, het kaasdessert het was geweldig. We hebben een fantastische culinaire avond gehad. We komen zeker nog eens aan als we weer in de buurt zijn. Ria en Aat uit De Lier
Henny Aarts2009-06-28
Ook wij waren de gelukkigen om op 6 juni jl. aanwezig te zijn bij het 9 gangen aspergediner met bijpassende wijnen. Als asperge-fanaten komen we al jaren vanuit Breda naar Limburg en ook al jaren naar Herberg Stadt Stevenswaert en waren dit jaar extra in ons nopjes. Ongekend deze culinaire creativiteit met asperges en niet te vergeten de prettige sfeer in het restaurant. Ook de tekst en uitleg bij de 13 bijpassende wijnen was erg aangenaam. Spijtig dat we zo veraf wonen maar volgend jaar zijn we zeker weer van de partij.
Chrisja Walaszek2009-06-20
Namens de Zonnebloem afdeling Swalmen,nogmaals dank voor de gezelligheid en het super lekker eten. wij zullen iederen dit arrangement aanbevelen Hartelijk Dank
Ans en Bert Zeegers2009-06-07
Wat je allemaal met asperges kunt doen heeft Marcus gisteren weer bewezen. Een culinaire avond van 17.30-00.30 uur met alleen maar asperges en uitstekende wijnen van Le Chatalain.Geweldig. We hebben enorm genoten. Pascalle, Marcus en het hele team, ontzettend bedankt.
HJRobinson2009-05-22
Met meerdere liefhebbers vorige week zaterdag al de primeur gehad om het jaarlijkse, inmiddels traditionele asperge-meergangen-menu te mogen "voorproeven". Culinaire Trefwoorden: geur, smaak,kleur. Dit aspergemenu is waarlijk een festijn voor de zintuigen. De gekozen wijnen harmonieerden prachtig met de smaakvolle gerechten. Michelin keurmeesters hebben eindelijk hun huiswerk eens goed gedaan.( alleen wat jaartjes te laat :)) Bij vele insiders staat dit restaurant namelijk al langer bekend als "Ein Geheimmtip". Pascalle en Marcus,bedankt voor de genoeglijke en keep up the good work. Na onze vakantie maken we gauw weer een afspraak
Frans Hermans2009-03-23
Beste, Van harte gefeliciteerd met de Michelinonderscheiding. Ik hoorde het van May Peeters. Ik heb enkele Foodopnamen van jullie op mijn ”Site” gezet. Ik hoop dat je het goed vindt. ( Anders graag even een mailtje) www.2shoot4u.nl Met vriendelijke groet, Frans Hermans
georgine janssen2009-03-20
Beste Pascalle en Marcus, We hebben gisteravond genoten van het truffelmenu. Een zeer aangename avond met heerlijk eten en mooi bijpassende wijnen. Kortom een aanrader bij onze vrienden. Veel dank en jullie zien ons zeker terug. Vriendelijke groet, Georgine Janssen
Ans2008-12-10
Hoi Pascal en Marcus, Van Harte Gefeliciteerd met jullie erkenning! Prachtig! Alle maaltijden (heel wat jaartjes, 10 of zo?) die bij jullie gekookt en gegeten zijn, waren overheerlijk. Het was altijd een verrassing wat er op je bord kwam. Mijn hartelijke dank voor al die jaartjes gezelligheid. Ik kom zeker nog wel af en toe eten bij jullie. Het was altijd reuze gezellig, leuk en heel lekker! tot ziens en heel veel succes met alles! Lieve groetjes, Ans
Jacques Stinkens2008-12-09
Met die flessen Champagne wil ik wel helpen hoor! Daar ben ik gek op Gefeliciteerd Groeten Jacques
Marjon2008-12-09
Hallo Marcus en Pascalle, Dat Marcus een geweldige kok is,en dat jullie samen een leuk restaurant runnen is al lang bekend. Wat leuk voor jullie dat Michelin het met al jullie fans eens is. PROFICIAT. Groetjes,en hopelijk tot gauw,Marjon
elly en frans voogt2008-12-09
Hallo Pascalle en Marcus Van harte gefeliciteerd met jullie Michelin onderscheiding wat ons betreft hadden jullie die al jaren eerder moeten hebben, dat die nu pas komt is eigenlijk al jaren te laat. In ieder geval geniet er maar lekker van nogmaals proficiat en tot vrijdag. groetjes elly en frans
Edwig en Hilde2008-12-01
Hallo Marcus, Pascalle en kids!! HARTELIJK GEFELICITEERD MET JULLIE BIB-GOURMAND!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! We hoorden het goede nieuws gisteren van Paul! Wat goed van jullie! Maar het kon ook niet anders, want Marcus is een super-kok en dat in kombinatie met de perfecte gastvrouw!! Levert vast en zeker nog een STER op!! Van harte, Edwig Visschers, Hilde Caris
Paul en Ingrid2008-11-29
Hallo Pascalle en Marcus, we hebben gisteren weer ontzettend genoten en gelachen bij de kookcursus. Namens iedereen bedankt en nogmaals gefeliciteerd met jullie succes!! Groetjes, Paul en Ingrid
Tiny en Lamb Meijers2008-11-26
Geweldig gefeliciteerd, hard gewerkt Dik verdient wij drinken er een op geniet ervan, fijne avond, Groeten Tiny en Lamb Meijers
Marleen en Nico2008-11-26
Hallo Marcus en Pascalle, Wat een mooi resultaat! Wij willen jullie dan ook van harte feliciteren met jullie vermelding in de Bib Goumont. Het moet jullie toch goed doen dat er meer mensen zijn die jullie gastvrijheid en kookkunsten zo waarderen. Geniet van alle felicitaties en aandacht, jullie hebben het zeer zeker verdiend!!!!! Tot gauw! Marleen Veelen en Nico Gunther
Raimond & Tina 2008-11-26
Hallo Marcus en Pascalle, Marcus en Pascalle,van harte gefeliciteerd met jullie selectie in de "Bib Gourmand", ik kijk er naar uit om de afbeelding van een Bibendum, het michelin mannetje, bij jullie te zien. Groetjes Raimond en Tina
Gonnie en Ferry 2008-11-25
Marcus en Pascalle, Wij willen jullie van harte feliciteren met jullie selectie in de "Bib Goumand". Wij weten al heel lang dat jullie heel bijzonder zijn, maar dat Michelin dit nu ook weet is veel belangrijker. Nogmaals proficiat met deze prestatie. Groeten Gonnie en Ferry Bracke
José en Gerard2008-11-25
Van harte gefeliciteerd met de onderscheiding "bib gourmant" van Michelin. Het is een erkening van hard werken, goede ideeën en inzet. Jullie hebben dit dik verdiend. Houden zo ! Tot spoedig.
Roger2008-11-25
Pascalle en Marcus, van harte gefeliciteerd met jullie onderscheiding en we hopen elkaar nog eens tegen te komen. Roger en Leo Rutten
Piet Vinken2008-11-25
Pascalle en Marcus, Heel hartelijk gefeliciteerd met dit geweldige succes!! Jullie verdienen het! Piet Vinken,
Saskia2008-11-25
Hallo Marcus en Pascalle, Ik lees net dat jullie een Bib-gourmand melding hebben gekregen. Fantastisch. Zaterdag drinken we er 1 op jullie succes. Groetjes Saskia
Danny Thewessen2008-11-25
Hallo Marcus, Gefeliciteerd met jullie Bib Gourmand in de nieuwe Michelin gids!!!!!! Meer dan verdiend, ga zo door! Tot gauw, Met vriendelijke groet, Danny Thewessen Accountmanager Hanos Heerlen B.V.
Bert Zeegers2008-11-25
Proficiat met,opnieuw, een vermelding in de Michelingids 2009. Alles is prima, ga zo door. De eerste ster moet dan toch wel volgend jaar komen. Annie en Bert Zeegers
Patrick & Miranda.2008-11-10
Pascalle & Marcus. Gisteravond zeer lekker gegeten bij jullie. Het is altijd weer een genot, de heerlijke gerechten en de bijpassende wijnen te kunnen proeven. We hebben zoals altijd bij jullie , een fijne avond gehad.
Huub Bindels2008-08-08
Pascalle, Marcus, Normaal stuur ik geen recenties, maar het eten vrijdag was uit de kunst. Nu eten we altijd goed bij jullie, maar als ik (met een gemiddlede van 4 keer eten per week) alles van de laatste 2 jaar vergelijk, was dat werkelijk het beste wat ik in jaren gegeten heb! Ligt natuurlijk ook aan de gastvrouw! Groeten, Huub Bindels
Henny, Kees, Rudolf & Oena0000-00-00
De tijd vliegt voorbij en helaas is het aspergeseizoen alweer ten einde. Vanuit Breda gaan we al jaren naar Limburg om daar te genieten van dit lekkers en ons geluk was dat we zo'n 6 jaar geleden kennismaakten met Herberg Stadt Stevenswaert (via een ANWB-brochure). Dit jaar hebben we met 2 vrienden uit Schiedam op zaterdag 17 mei wederom genoten van geweldig lekker eten, met bijpassende wijnen en een heerlijk ontspannen sfeer. O wat een pech dat we zo ver weg wonen. Maar volgend jaar komen we zeker weer. Het is echt culinaire creativiteit op en top en dat alles voor een heel redelijke prijs. groetjes Henny, Kees, Rudolf & Oana
Maurice Vinken2008-06-19
We hebben een tijd geleden bij Herberg Stadt Stevenswaert mogen eten, als dank voor het realiseren van deze website. Het was aangename ervaring! Dit hadden wij niet verwacht, het eten was verrukkelijk. Het is aan alles te merken dat passie de drijfveer is achter dit restaurant. Bedankt voor deze culinaire ervaring!
jeanne v/d Lee Thijssen2008-03-30
We hebben gisteren heerlijk gegeten van de gerechten die met "liefde"waren klaargemaakt! Danke Jeanne.
g.voragen2008-03-15
Onlangs hier gegeten. Het menu was top, werd aangepast op onze wensen. De wijnen geschonken door de Sommelier waren zeer goed. We hebben een buitengewone avond mogen ervaren
Ria & Ton2007-12-01
Sedert jaren genieten we van de culinaire hoogstandjes van Markus en de gemoedelijke ambiance die Pascalle creert. Dit restaurant is een absolute aanrader voor eenieder die wil proeven van een keur aan lokale heerlijkheden, vergezeld van voortreffelijke wijnen. De compositie van de gerechten zijn alleen al een lust voor het oog. Net kleine schilderijtjes. Elke levensgenieter moet minstens een maal in zijn leven daar gedineerd hebben. Dat weet zij / hij waarom het leven waard is geleefd te worden!
Jacques en Julia2007-11-25
Af en toe laten wij ons eens heerlijk verwennen bij de Herberg Stadt Stevenswaert. Tegenwoordig kijken we niet eens meer naar de menukaart, maar laten het aan de meester zelf over EN DAT IS ALTIJD GOED, tot gauw.