Herberg Stadt Stevenswaert

Bourgondisch genieten in hartje Stevensweert

In Limburg, tussen Maaseik en Roermond, ligt het charmante dorpje Stevensweert. Aan de schitterende markt ligt een restaurant dat hoog staat aangeschreven bij de bourgondiërs uit de streek: Restaurant Herberg Stadt Stevenswaert. Sinds 1996 leggen Pascalle en Marcus hun gasten hier in de watten met culinaire creaties en met een warme en oprechte ontvangst.


About Image

Bib Gourmand 2016

Michellin heeft, sinds 2008, voor het 8e jaar op rij de fel gewaardeerde Bib Gourmand toegekend aan Herberg Stadt Stevenswaert.

About Image

Culinair Avontuur

Wilt u culinair genieten? Bekijk onze menukaart of arrangementen en reserveer snel en eenvoudig online, per telefoon of per e-mail.

Image

Chef-Blog

sous vide

SOUS-VIDE GROENTEN EN FRUIT ZIJN…

VOL VAN SMAAK Een sous-vide garing van groenten en fruit levert veel voordelen op. Zo blijven natuurlijke eigenschappen als smaak, voedingswaarden, vitaminen, structuur en kleur behouden. Omdat de groenten en fruit in hun eigen vocht zijn gegaard, hebben ze een pure en authentieke smaak. De toegevoegde verse kruiden maken het nóg lekkerder. SNEL EN GEMAKKELIJK […]

18.04.2017
10312411_762000940490201_8862161978744128196_n

Bourgondisch Genieten hier in Stevensweert bij Pascalle & Marcus

BOURGONDISCH GENIETEN In Limburg, tussen Maaseik en Roermond, ligt het charmante dorpje Stevensweert. Aan de schitterende markt ligt een restaurant dat hoog staat aangeschreven bij de bourgondiërs uit de streek: Restaurant Herberg Stadt Stevenswaert. Sinds 1996 leggen Pascalle en Marcus hun gasten hier in de watten met culinaire creaties en met een warme en oprechte […]

28.03.2017
IMG_3697

Duroc Buikspek met limburgse asperges

Dit heerlijke gerecht werd gecreeërd door Marcus & Pascalle Schmidt van Restaurant Herberg Stadt Stevensweart. In dit recept wordt het gesmoorde Duroc Buikspek op beukenhoutsnipper gerookt en afgemaakt met wat Poeder van Miso Limburgse Asperges en Hollandaisse . Gerecht voor 10 personen Duroc Spek Ingrediënten • 150 ml Kalfsfond • Zeezout fijn • Peper uit […]

28.03.2017
image

TripAdvisor

22.03.2017
Chef Blog Video Restaurant Stevensweert

Ma-Di
Gesloten

Wo - Zon
10:00 - 22:00

Wilt u reserveren buiten onze openingstijden? Dat kan vanaf 10 personen. Neem daarvoor contact met ons op.